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关于凤头食品

ABOUT FENGTOU

1999
湖北凤头食品有限公司成立
3180
注册资金3180万元
15341平方米
厂区面积15341平方米
5000
年加工能力5000吨

湖北凤头食品有限公司成立于1999年,注册资本3180万元,总资产6280万元,

主要从事生姜系列产品生产、研发和销售,现拥有凤头姜、姜汤、姜糖、姜粉、姜脯、生姜调味酱、生姜泡脚粉、山野菜等多元化系列产品。

公司现有职工86人,食品专业技术人员8人,厂区占地面积15341平方米,加工车间6100平方米,先进加工设备30余台(套),年加工能力5000余吨。

凤头牌系列产品均已获得食品质量安全认证;企业已通过ISO9001:2008国际质量体系认证;企业分别被评为省、州农业产业化重点龙头企业。

产品展示

大蒜

腐乳

糖醋大蒜

新闻动态

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凤头姜富周家湾
凤头姜富周家湾
  中秋已过,天气转凉。来凤县绿水乡周家湾村二组村民田明飞种的生姜依然绿意葱茏。   正是姜生长的好时候,每天都有城里的客商来采购仔姜。从地里刨出一蔸姜来,剔去枝叶,抠掉泥土,用秤一称整整1公斤。“刚好6块钱。”田明飞眉飞色舞地告诉记者:“每亩地种5000蔸,保守估算收入也可以达到3万元,3亩姜可收入10万元。”   和田明飞一样,五组的张华也从“月半”节就开始卖仔姜了,目前已经收入1万多元。   “夏季过后,生姜需求较平时有所增加,但今年雨水多,影响了山东产区产量和质量,来凤姜的价格一定会比去年好。”张华说。周家湾是来凤凤头姜的主产区,1998年,山东生姜产量下降,来凤的姜每公斤卖到10多元。今年,他们又尝到了这样的甜头。   “去年这个时候,每公斤鲜姜的价格在2到3元。今年价格虽然上涨了不少,但大伙儿还是舍不得急于出售。”待价而沽,每个人都想让姜多长一点。   绿水乡是“凤头姜”的主产地。多年来,因凤头姜脆嫩多汁,其主要产品“凤头糟姜”作为来凤土家特色风味的绿色食品,市场销售较好,成为来凤绿水姜农致富增收主要渠道。   由于凤头生姜种植水平较低,生姜产量有大年小年的区分,对生姜的经济效益产生了极大的影响,直接影响了姜农的利益和生产积极性。近两年,乡、村两级引导群众转变观念,利用果园空隙地用大棚种植生姜,不仅姜嫩价高,连水果也较往年甜美,尝到甜头的姜农在果园大面积实施“果—姜”立体套种。   用大棚种姜,周期短,见效快,3个多月后就可以卖仔姜,能保证新姜在端午节前上市。嫩姜上市每公斤可卖到12元,亩均收入可达6000元以上。新姜卖完后,还可以利用大棚种反季节蔬菜,进一步提高土地的使用率,效益可观。   此外,乡里还根据县里的产业发展政策,积极争取上级有关部门的支持,一方面筹建120亩大棚生姜进行科技示范,引导姜农“种早姜、早卖姜”,促进姜农增收;一方面捆绑基础设施建设项目,改善凤头姜生产重点村的农田水利设施,提高姜农的生产积极性。   目前,该乡建立凤头姜种植示范基地900亩,规范凤头姜种植面积9000亩,有力地推动了凤头姜产业的发展。   周家湾村生姜提早上市,还得益于该县科技部门和来凤县凤头食品有限公司推广的“三深两覆盖”技术。即通过深耕、深种、深覆土和地膜、稻草覆盖,解决低温对凤头生姜的种植影响。这种新的种植技术不仅能保证凤头生姜的品质、提高亩产量,还能让村民们种植的生姜提早上市。   目前,来凤县凤头食品有限公司在该县兴办了300多亩“三深两覆盖”示范基地,与该县6个乡镇15个生姜种植村的村民签订了3000多亩的凤头生姜种植合同,并以“公司+基地+农户+合作社”的模式,吸引了全县24180名农民入社,改变了以前农民单家独户的分散经营和小规模经营模式,促进了农业生产结构的调整与优化,进一步增强了农民抗市场风险的能力,让该县农民走上了一条合作共赢之路。   村党支部书记周南山告诉记者:“在基地标准化建设中,姜农采取‘半姜半稻’、‘稻菜轮作’、‘姜菜轮作’的土地耕作模式,解决土壤脱毒问题,使基地平均每亩田的生姜产量达到3000公斤以上,家家户户种出亩均收入过万元的好效益。”
2020-11-09 19:12
恩施州召开硒食品精深加工产业工作进展情况汇报会
恩施州召开硒食品精深加工产业工作进展情况汇报会
9月28日下午,州委常委、州委秘书长夏锡璠主持召开硒食品精深加工产业工作进展情况汇报会,调度州直单位硒食品精深加工产业工作推进情况,研究解决遇到的困难和问题,为推动恩施州硒食品精深加工产业高质量发展提供有力支撑。  会上,州硒资源保护与开发中心主任、州硒食品精深加工产业工作专班办公室主任张祖清汇报了硒食品精深加工产业整体发展情况,州市场监督管理局、州农业农村局、州卫健委、州科技局、州商务局、州经信
2020-09-30 11:35
恩施州副州长丁文平调研指导高新技术企申报情况
恩施州副州长丁文平调研指导高新技术企申报情况

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湖北省来凤县翔凤镇小河坪

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